学校全面学习借鉴德国应用科技大学人才培养模式，先后执行了浙江省政府与德国下萨克森州以及中德政府间合作办学项目等，现与德国27所院校建立了紧密合作关系。
学校建有浙江省中德科技促进中心、中德媒体与设计研究所、中德ZEHN农产品化学与生物加工联合研究院、中德绿色建筑研究所、中德联合汽车电子技术研究所、浙江中德现代物流研究院、ZUST-UDE国际合作研究基地等研究机构，开展了国际合作科研项目数十项。通过联合培养本科生及硕士生、共同举办双校园国际化专业、共建中德工程师学院、跨国实习和毕业设计、开展项目教学等多种形式，在国际化背景下培养高素质应用型人才，取得了显著成效。其中，中德联合培养本科生项目截至目前共派出学生1166名，项目学生中获各类奖项的有27人次。
1985年-1994年 |
浙江省和德国下萨克森州间的教育合作项目 |
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1991年-1999年 |
中德两国政府级的合作项目（1990年11月由中国对外贸经部与德国联邦经合部正式签字，并委托国家教委和浙江省政府负责实施） |
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| 1992年 | 国家教委将我校确定为中德合作培养高等应用型人才的试点院校 | |
1996年至今 |
陆续与26所德国高校建立了紧密的合作关系 |
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1998年至今 |
德国学术交流中心合作项目 |
艺术设计专业（1998-2002） |
土木工程专业（2002-2009） |
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国际经济与贸易专业（2009-） |
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电气工程专业（2009-） |
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机械制造（2009-） |
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2000年至今 |
浙江省教育厅与德国下萨克森州科文部合作项目 |
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2000年至今 |
与8所德国应用科学大学在9个专业大类开展中德联合培养本科生项目 |
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2007年9月至今 |
发起并承办 “中德论坛：高层次应用型人才培养”首届论坛大会；2009年9月，第二届论坛大会于德国汉诺威召开；2011年9月，第三届论坛大会于中国南京召开；2013年9月，第四届论坛大会在德国吕贝克召开；2015年10月，第五届论坛大会在中国宁波召开；2017年9月，第六届论坛大会将在德国德累斯顿市召开。 |
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点击以下网址查看更多合作信息：
中德论坛：高层次应用型人才培养：www.cdah-forum.com
浙江省中德科技与文化教育基地：http://zdxz.zust.edu.cn/
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